L'Intelligenza Artificiale sta rivoluzionando anche il settore Agroalimentare, offrendo soluzioni innovative per affrontare sfide cruciali come l’aumento della produttività, la sostenibilità e la gestione ottimizzata delle risorse. La Sezione Agroalimentare ha organizzato un incontro su questo tema, durante il quale saranno presentate modalità di applicazione dell’IA, dall'apprendimento automatico alla visione artificiale, dall'analisi predittiva ai modelli di simulazione, al fine di migliorare la resa delle coltivazioni, monitorare la salute delle piante, ottimizzare l'uso dell'acqua e ridurre gli sprechi alimentari. L’incontro si terrà alle ore 15,00 nella sede di Confindustria Bari e BAT.
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