È stato un racconto corale appassionato ed emozionante quello andato in scena il 17 settembre 2026 presso la “Casa delle Imprese”, all’interno del Museo Civico di Bari, dedicato alla straordinaria storia del Gruppo Casillo. L’appuntamento costituisce una delle tappe del ciclo “Dietro le quinte d’impresa”, promosso dal Club delle Imprese per la Cultura di Confindustria Bari e BAT per mostrare — attraverso veri e propri racconti teatrali e non semplici convegni — le storie di visione, trasformazione e coraggio delle principali realtà produttive del territorio pugliese.
Su un testo curato da Francesco Marocco, le protagoniste Cardenia Casillo e Sara De Trizio hanno portato sul palco l’avventura umana e industriale di un’azienda che ha saputo trasformare la farina in un vero e proprio ecosistema sostenibile.
“Il ciclo ‘Dietro le quinte d’impresa’ nasce proprio per raccontare con il linguaggio del teatro ciò che c’è dietro il prodotto: la cultura aziendale, l’impatto sul territorio e i valori che guidano gli imprenditori della nostra comunità- sottolinea il coordinatore del Club delle Imprese per la Cultura di Confindustria Bari e BAT Gianni Sebastiano – La storia del Gruppo Casillo dimostra come la tradizione molitoria della Puglia possa evolversi raggiungendo una posizione di leadership sui mercati globali attraverso l’innovazione e la sostenibilità, pensando anche al futuro dei giovani.”
Nata nel 1958 a Corato dalla visione del capostipite Vincenzo Casillo, che apprese i segreti del grano e della molitura da suo padre, l’azienda è cresciuta nel segno dei valori familiari di lealtà, trasparenza e rispetto. Competenze e passione sono state poi trasmesse ai quattro figli — Francesco, Beniamino, Pasquale e Cardenia — consentendo al Gruppo di conquistare la leadership internazionale nel mercato degli sfarinati e delle semole. Oggi il Gruppo Casillo vanta un’evoluzione tecnologica costante e una presenza capillare con 14 impianti molitori distribuiti da nord a sud su tutto il territorio nazionale.
La rappresentazione ha offerto importanti spunti di riflessione sul legame indissolubile tra la visione dell’imprenditore e la struttura aziendale, una “architettura” che trova il suo reale punto di forza nelle risorse umane. Di fronte alle sfide dei mercati moderni, il simbolismo della storia di Casillo richiama l’importanza dell’etica del lavoro, della resilienza e della capacità di adattamento.
Un’evoluzione che negli anni ha portato il Gruppo a diventare un attore di primo piano anche nel settore delle energie rinnovabili e della sostenibilità ambientale. Forte dell’attaccamento alle proprie radici, il Gruppo si impegna attivamente nel sostegno alle nuove generazioni: ne è testimonianza la presidenza di Francesco Casillo al c.d.a. dell’ITS Academy Agroalimentare Puglia, un centro d’eccellenza dedicato al trasferimento di competenze tecnico-scientifiche ad alta specializzazione per qualificare il capitale umano e accrescere la competitività dell’intero sistema socio-economico regionale.
IL GRUPPO CASILLO
Food company leader mondiale nella lavorazione e distribuzione del grano duro e tenero, il Gruppo Casillo ha diversificato le sue attività dal trading alla logistica, fino alle rinnovabili, alla formazione e al real estate. L’azienda si distingue per l’eccellenza sostenibile, attestata dal rating Standard Ethics “EE” e dalla certificazione PdR 125 per la parità di genere.